Это уютное, элегантное и превосходное место, где можно насладиться итальянским вином и кухней, не совершая утомительного перелета из Австралии. Вместо путешествия проведите время в Enoteca Boccaccio, наслаждаясь великолепным вином и превосходной едой в индивидуальном интерьере, созданном Mim Design.
Энотека Боккаччо, являющаяся бриллиантом в короне владений семьи Д'Анна, в том числе винных погребов и бакалейных лавок Боккаччо, представляет собой все, чем должен быть праздник итальянской культуры, и даже больше. Это укромное место, расположенное в пригороде Мельбурна Балвин, превосходит свой вес. Вскоре после открытия он даже получил шляпу шеф-повара от AGFG.
Детище Энтони Д'Анны, генерального директора Boccaccio Group, Enoteca Boccaccio — это витрина изысканных вин, кулинарных изысков и, самое главное, семьи и наследия. Этот небольшой ресторан, расположенный над подвалами и доступный на уровне земли через боковую дверь, представляет собой праздник для всех чувств, особенно для тех, кто любит изысканный дизайн.
Эмма Махлук, креативный директор Mim Design, вместе со своей командой руководит проектом и разработала одновременно изысканный и удобный интерьер. Материальность определяет цветовую палитру с использованием мрамора и латуни, дерева и плитки в пространственной планировке.
Энотека Боккаччо площадью всего 120 квадратных метров и вместимостью 50 человек является уютной, но достаточно большой для семьи или даже большой компании. Подлинность является ключом к интерьеру, а дизайн воплощает страсть семьи Д'Анна к обмену превосходными продуктами и сохранению итальянской культуры и еды.
От двери вверх по лестнице вход в ресторан представляет собой стены изготовленного на заказ винного холодильника напротив комнаты для созревания сыра. За стеклянными дверями выставлены кусочки сыра и бутылки, которые создают сцену для грядущего кулинарного приключения.
Центральное место в дизайне занимает бар со столешницей из каррарского мрамора и фасадом из гранита-домино с рифленой отделкой. Мясные закуски, устрицы и сыр выставлены в вышеупомянутых прилавках, а гости могут сидеть на табуретах с кожаным верхом и наслаждаться бокалом вина в баре.
Махлук объясняет: «Бар, несомненно, является героем пространства, представляя концепцию, в которой органичное сочетание вина, мяса и сыра в традиционной обстановке энотеки поистине уникально в Мельбурне».
Связанный: Лучетти Крелле в Кронулле
Латунные детали лестницы продолжаются в зоне бара, шкафах и перегородке. Повсюду уложена итальянская глиняная плитка, а потолок покрашен текстурированной белой краской. Первоначально три комнаты, теперь пространство объединено. Тем не менее, есть гибкость: при необходимости зоны можно разделить драпировкой для более интимной трапезы.
Рядом с баром и в большой комнате сзади стоят столы с мраморной столешницей на двоих и обеденные стулья IVA. Задняя стена драпирована валиками из шоколадной кожи и обрамлена древесиной американского ореха.
Чтобы добавить изюминку цветовой палитре, бордовые оттенки были включены в отдельно стоящие шкафы и дополнили встроенный мрамор Россо Леванто. Этот великолепный мрамор также используется в ванных комнатах и придает пространству глубину и драматизм.
В Энотеке Боккаччо все сбалансировано. Это тихая роскошь, которая уместна и говорит о традициях, хотя и современна для сегодняшней клиентуры. Mim Design разработал изысканную концепцию, в которой архитектура, интерьер и мебель сочетаются в сочетании с передовой практикой, функциональностью и красотой.
Энотека Боккаччо славится прекрасной коллекцией вин семьи Д'Анна и превосходной кухней от шеф-повара, а интерьер обеспечивает стиль и утонченность, гарантирующие, что это идеальное сочетание дизайна и гостеприимства.
Мим Дизайн
mimdesign.com.au
Фотография
Питер Кларк
Больше дизайна гостиничного бизнеса с WAM в Окленде