С 1925 года Шиффини ведет хронику эволюции кухни, следуя ее изменениям и превращая ее в подлинное выражение дизайна и функциональности. В этом году он отмечает свое столетие, повторяя вехи путешествия, которое сделало его иконой сделанного в Италии.
Основанная в La Spezia в качестве мастерской небольшой плотники, специализирующейся на военно -морской мебели, Шиффини смог заново изобрести себя со временем, став эталоном дизайна кухни и предвидеть концепцию модульности. Его история отмечена престижным сотрудничеством, которое способствовало определению существенной и вневременной эстетики, в которой чистота формы соответствует строгости дизайна. Среди великих имен, которые покинули их следы, — Альфредо Хеберли, Альфонсо Аросио, Джулиано Джароли, Джаспер Моррисон, Тито Агноли, Лудовика и Роберто Паломба, Уго Несполо и Коза и Машерони.
Основной главой в его истории является сотрудничество с Вико Магистетти, чей творческий гений отдал жизнь революционным дизайнам, таким как Cina, Solaro, Campiglia и культовый Cinqueterre, кухню, которая отметила эпоху благодаря его новаторскому использованию алюминия. Сегодня, по случаю своего столетия, Шиффини отдает дань уважения этому шедевру с Omaggio Alla Cinqueterre от Vico Magistretti, представляя новое материальное измерение: мрамор. В качестве дань уважения своим лигурийским корням, наряду с оригинальной отделкой, коллекция предлагает Portoro, натуральный камень, извлеченный из живописного залива поэтов.
В 2023 году бренд стал частью группы SCIC, сохраняя свою личность и престиж нетронутой. Сегодня под творческим направлением архитектора Марко Костанци Шиффини продолжает инновации, продвигая видение дизайна, которое сочетает в себе эстетику, функциональность и устойчивость.