Когда вы нападаете на окрестности Северного Сиднея, Walker Street Precinct недавно стал кулинарно разнообразным горячим местом, расположенным в дружелюбной атмосфере с потрясающим дизайном. Разработанный Cox Architecture совместно с H&E Architects и реализованный Etymon Projects, этот Precinct представляет четыре различных заведения для гостеприимства: Una Providore, Genzo, Sol Bread & Wine и Soluna.
Благодаря разнообразной кухне новый район представляет собой совокупность заведений общественного питания и культурный центр, где традиции встречаются с элементами фьюжн, где посетителям предлагается экспериментировать с блюдами со всего мира и удовлетворять свои вкусовые рецепторы в креативно оформленных пространствах, где прославляются общность и аутентичность.
Сол.
«Площадки в районе Уокер-стрит разнообразны по своему дизайну, но все они проникнуты единым щедрым и непринужденным духом соседства», — говорит Брук Ллойд, директор Cox Architecture.
Una Providore воссоздает суть современного магазина Alimentari, используя прочную палитру материалов: фанерные полки, кирпичную плитку и черненую сталь, расположенные на минималистичном фоне, подчеркивающем яркую продукцию и модульность.
Сол.
В то же время, Sol Bread & Wine отдает дань уважения итальянскому модернизму и культуре Paninoteca, возвышая атмосферу интимного места для завтрака до возвышенного винного бара. Пространство закреплено выразительно резным деревянным баром и полками во всю высоту, заполненными хлебом и вином — самой важной частью дизайна. Стены из грубой штукатурки, контрастный мрамор и богатая мебель цвета эспрессо создают среду, дополненную геометрическим каменным полом и венецианской красной винтовой лестницей.
Связанный: Poetica, также от Cox Architecture
Солуна.
Затем в Soluna проходит обед на 200 мест, который сочетает в себе прибрежную эстетику Лос-Анджелеса с городским возрождением. Подход, обозначенный как тропический брутализм, определяет эстетику; место, где гладкая листва резко выделяется на фоне бетонного лака и отличается монолитным зеленым баром из каменной кладки и открытой кухней. Прозрачные шторы разделяют интимные обеденные зоны, в то время как яркие всплески цвета через искусство и мраморные столешницы усиливают эклектичную атмосферу.
Контркультура Японии празднуется и подается в Genzo. Заведение на 116 мест может похвастаться открытой кухней, где подают лапшу и кусияки с гриля робата, а также комнатой для сакэ с электрическими розовыми оттенками и металлическими акцентами. Традиционные элементы, такие как ткань норен с современной графической изюминкой, дополняют захватывающий опыт обеда, напоминающий о шумных уличных сценах Токио.
Дизайн интерьера
Архитектура Кокса
Архитектура и строительство
Архитекторы H&E
Настенная живопись (Солуна)
Кристиан Хоукер
Фотография
Алек Брюс Мейсон
Далее: интерьеры гостиничного комплекса от Cox Architecture в отеле The Charles.
