Skip to main content

Бистро София — Студия Sans-Arc

Оформление гостеприимства Sans-Arc Studio является синонимом гастрономической сцены Аделаиды и отличается сдержанной элегантностью и яркостью. Самый последний завершенный южно-австралийский проект практики Аделаиды, который сейчас находится в Мельбурне, — это бистро Sofia — закусочная на первом этаже, занимающая малоэтажное здание 1980-х годов, расположенное в конце Хатт-стрит на Рандл-стрит, на восточной окраине центрального делового района Аделаиды.

Адаптивное повторное использование арендной платы внутри здания, которое часто считали непривлекательным, всегда было интересным предложением, так как же к этому подошел Матия Марович, директор и архитектор Sans-Arc Studio? Во-первых, он добавил к фасаду Софии гофрированную крышу с выпуклым носом, создав прикрытие для новой обеденной зоны на открытом воздухе. Новая крыша вместе с соответствующим бетонным ящиком для цветов не только обеспечивает закрытое пространство для посетителей; он визуально смягчает экстерьер, разбивая массу красного кирпича постмодернистского здания. Это также обеспечивает большую связь с улицей.

Как объясняет Марович: «Идея заключалась в том, чтобы создать предложение, отвечающее контексту. Софийское бистро должно было повысить социальную и экономическую ценность этого района, а также ощутить, что оно все еще является частью существующего здания, одновременно активизируя и оживляя малоиспользуемый участок города. Мы хотели, чтобы это было сложно, но весело и вызывало интерес к улице; чувствовать себя хорошо, но при этом оставаться высокофункциональным для достижения эффективного бизнеса».

В результате гостеприимство внешнего вида Софии Бистро распространяется и внутри, где Марович зонировал пространство площадью 170 квадратных метров для комфорта и логического перемещения. Бетонная стойка и бар, перекликающиеся с рифленым железным профилем новой крыши, впечатляюще проходят вдоль задней стены, а обеденная зона разделена на три отдельные, но взаимосвязанные зоны. В кабинках достаточно места для сидения, а банкетка окружает пространство, а задняя часть дома скрыта за стеной, выложенной зеленой плиткой, с черно-белой абстрактной фреской, которая визуально играет с модернистскими мотивами и чувствами.

Схема Маровича характерна лаконична и минималистична, с сильным вниманием к материальности и уверенностью, избегающей всех ненужных деталей. «У всего есть цель и причина, как практическая, так и эстетическая», — говорит он. «И во всем также есть экологически сознательный выбор, включая использование пробковых полов, экологически сертифицированных тканей, столярных изделий из фанеры FSC и деревянной мебели».

Эти материалы дополняются столешницами из терраццо и фартуком из терраццо во всю высоту бетонной стойки. Использование бетона может придать общему дизайну нейтральный фон, но цветовые акценты Маровича просто восхитительны: от карамели и желтого яичного желтка до фисташкового зеленого и пыльно-розового. Здесь посетителям есть на что посмотреть, не отвлекаясь и не отвлекаясь, а когда свет льется через окна без створок, выходящие на улицу, создается эффект привлекательной легкости и воздушности.

Связанный: Район Уокер-стрит от Cox Architecture

Упорядоченный, современный и непринужденно стильный — вот еще несколько слов, которые приходят на ум при описании интерьера Маровича, который, несомненно, выдержит испытание временем. Акцент дизайна на связи и объединении людей является прекрасной данью уважения покойной матери одного из клиентов, в честь которого названо бистро София. Маровичу удалось обеспечить гостеприимство, богатое материалами и продуманными вмешательствами, которое, несомненно, оставит незабываемые впечатления у всех посетителей.

Санс-Арк Студия
sansarc.studio

Фотография
Джонатан ван дер Кнаап и студия Sans-Arc

Rosebery Engine Yards — это большой новый комплекс розничной торговли и гостиничного бизнеса в Сиднее.

Яна Ярашева

Для меня дизайн интерьера — это в первую очередь искусство. А безупречное чувство стиля и вкуса, богатая фантазия и индивидуальный подход на базе фундаментальных архитектурных знаний, полученных в МАрхИ, и международного опыта — это ключ к воплощению самой смелой мечты в реальность.