Skip to main content

Bosch привносит новый уровень удобства на кухню

Кухня долгое время была местом наивысшего комфорта; и теперь она претерпевает радикальные изменения, поскольку духовые шкафы Bosch Series 8 с искусственным интеллектом привносят новый вид удобства, подключения и креативности в сердце дома. Bosch находится на переднем крае кухонных инноваций уже более 85 лет, и в линейке духовых шкафов Series 8 они мастерски сочетают традиции с технологиями, чтобы создать не просто кулинарный шедевр, но и значительный культурный сдвиг.

Знакомое и футуристическое сходятся

Философия дизайна Bosch основана на убеждении, что лучшие продукты органично сочетают проверенные временем практики с передовыми технологиями, и эта идея прекрасно отражена в паровых комбинированных и микроволновых комбинированных духовках Series 8. Знаменитое цифровое кольцо управления — дань традиционным интерфейсам бытовой техники — сочетается с большим сенсорным дисплеем TFT с высоким разрешением и интуитивно понятным сенсорным управлением, напоминающим современные смарт-устройства. Это слияние создает интерфейс, который является одновременно интуитивно понятным и вдохновляющим, превращая приготовление пищи в радость как для новичков, так и для опытных поваров.

«Мы пытались найти баланс между аналоговым миром традиционных бытовых приборов с центральным циферблатом и управлением жестами современных мобильных устройств», — объясняет Роберт Сачон, руководитель отдела дизайна продукции Bosch. «Это позволяет быстро взаимодействовать с помощью касания, как вы знаете по своему мобильному телефону, когда это имеет смысл, и при этом обеспечивает идеальную тактильную обратную связь и точность, когда это необходимо — например, при установке температуры».

Это понятие баланса пронизывает весь дизайн серии. Приборы мастерски сочетают в себе качество, бесшовную интеграцию, точность и удобство, с легкостью и готовностью удовлетворяя меняющиеся потребности современных домохозяйств. «Универсальность была заложена в дизайн этой серии продуктов с самого начала, либо через комбинацию различных приборов, либо через интеграцию различных функций в один продукт», — говорит Роберт. Он указывает на вариацию функциональности, которая сочетает в себе обычный нагрев с микроволнами или паром, а также функциональность жарки на воздухе в одном приборе, в качестве примера.

Эта универсальность в сочетании с изысканным, легко интегрируемым дизайном позволяет домашнему повару экспериментировать с широким спектром кулинарных техник, не загромождая кухню множеством приборов. «Это поощряет кулинарные исследования», — добавляет Роберт. «И пробует блюда, которые пользователи, возможно, никогда раньше не пробовали».

Фастфуд, переосмысленный

Наряду с универсальностью компания Bosch осознает, что в современном быстро меняющемся мире скорость имеет решающее значение, и поэтому как паровые комбинированные, так и комбинированные микроволновые печи серии 8 обеспечивают исключительную эффективность.

Инновационная функция приготовления на пару — до 120 °C — открывает захватывающее множество возможностей для создания вкусных блюд на 50% быстрее. Но это, конечно, не ваш обычный фастфуд — технология помогает сохранить на 54% больше питательных веществ и на 25% больше витамина C, чем традиционные методы. Аналогичным образом, функция жарки на воздухе помогает быстро достичь сытной хрустящей корочки и восхитительных ароматов, при этом минимизируя использование масла для улучшения результатов для здоровья.

ИИ: идеальный помощник шеф-повара

Эти выдающиеся качества усилены новаторским внедрением ИИ от Bosch, что знаменует собой значительный скачок вперед в технологии приготовления пищи и возвещает новую эру кулинарной точности и удобства. «ИИ — это настоящий прорыв», — с энтузиазмом говорит Роберт. «Бесшовно встроенный в наши продукты, он повышает функциональность и значительно улучшает результаты».

Например, PerfectBake Baking Sensor Plus превращает выпечку из пробного дела в легкое стремление к совершенству. Постоянно отслеживая уровень влажности и используя ИИ для прогнозирования времени приготовления, духовка гарантирует, что каждый пирог получится с идеальной текстурой и консистенцией. Аналогичным образом, функция PerfectRoast Plus, дополненная трехточечным термощупом для мяса и алгоритмами ИИ, исключает догадки при жарке, обеспечивая сочное мясо, приготовленное до совершенства.

Красота инноваций Bosch на базе искусственного интеллекта превращает кухню в захватывающую и увлекательную игровую площадку для кулинарного исследования, где каждое блюдо пропитано уверенностью профессиональной точности. И это, пожалуй, самый фундаментальный драйвер ассортимента — простота и удобство, которые делают достижение выдающихся результатов достижимым для каждого.

«Хотя многие из наших потребителей знают, что делают, получение наилучших результатов от ваших приборов не должно ограничиваться экспертами», — объясняет Роберт. «Мощное сочетание интуитивно понятных пользовательских интерфейсов, датчиков, автоматических программ и ИИ позволяет как экспертам, так и новичкам достигать желаемого — с минимальными усилиями».

Приготовление пищи, подключено

Интеграция с Oven Assistant еще больше повышает исключительное удобство пользовательского опыта. Доступная через приложение Home Connect, эта функция удобно находит оптимальную программу для различных блюд, совпадая с функциями новой духовки.

Всего одним щелчком мыши пользователи могут напрямую активировать соответствующие настройки духовки из разнообразного списка рецептов приложения, что позволяет им легко переходить к следующему блюду, одновременно контролируя процесс приготовления через приложение.

Эта умная интеграция подключения, безусловно, подчеркивает тот факт, что в цифровую эпоху удобство, по сути, является ключевым фактором. И что Bosch лидирует в разработке бытовой техники, которая ставит и то, и другое в центр каждого продукта. «Растущий уровень подключения, автоматизации и интеллекта в будущем позволит нам предлагать еще более персонализированные интерфейсы и новые способы взаимодействия с приборами», — говорит Роберт.

Видение Bosch будущего кулинарии ясно: кухня, где технологии стимулируют творчество, делая готовку легкой, эффективной и приятной, и где каждое блюдо имеет потенциал стать кулинарным шедевром, обеспечивая при этом все полезные для здоровья и питания свойства. Паровые комбинированные и микроволновые комбинированные печи Series 8 являются свидетельством этого видения, предлагая заглянуть в будущее кулинарных инноваций.

Но этот мощный триумф дизайна и инженерии не просто знаменует новую эру кулинарии – он также представляет собой новый горизонт для дизайна кухни. Для архитекторов, дизайнеров и проектировщиков духовые шкафы серии 8 предлагают возможность поднять кухонное пространство на новый уровень с помощью приборов, которые не только красивы и функциональны, но также удобны и подключены, создавая среду, которая поднимает способ приготовления пищи на новый уровень и преобразует то, как мы думаем о еде, взаимодействуем с ней и воспринимаем ее. С Bosch будущее кулинарии – буквально – у нас под рукой.

Яна Ярашева

Для меня дизайн интерьера — это в первую очередь искусство. А безупречное чувство стиля и вкуса, богатая фантазия и индивидуальный подход на базе фундаментальных архитектурных знаний, полученных в МАрхИ, и международного опыта — это ключ к воплощению самой смелой мечты в реальность.