Спрятанный в мезонином пола здания начала 19-го века, расположенный Contraste, ресторан с звездой Мишлен, который предлагает театральный дизайн и инновационную гастрономию. Открытый в 2015 году, ресторан недавно обнародовал новую дизайнерскую идентичность, отдавая дань уважения истории своей архитектурной оболочки в игривом и сенсорном столкновении старого и нового.
Creative Design Studio Debonademeo была вдохновителями пространственного переосмысления, развернув универсальную и увлекательную планировку, которая разделила самое большое пространство ресторана на четыре различные зоны. С акцентом на эмпирическую студию Debonademeo использовала цвет и драпировку, чтобы придать каждой зоне уникальная идентичность, в то время как мебель из другой итальянской иконы — Pedrali — добавляет как комфорт, так и изыскание для повышенного обеда. Спонировавшись друг с другом, мотивы цвета, формы и тона в восхитительно любопытном способе, придавая противоречивой личности, которая не будет казаться неуместной в фильме Уэса Андерсона.
Театр еды
Гости прибывают в вестибюль, завернутая в фольгу шампанского, где ряд дверных проемов и отверстий показывает кусочки комнат, каждая из которых переживалась в другом цвете. Когда они проходят через ресторан, эти комнаты разворачиваются друг от друга, открывая радугу сегментов тона драгоценных камней, которые открываются или блокируются через систему драпированных штор.
Фото Серены Эллер Вайнихер — Эллерстодио; Проект Debonademeo Studio
Фото Серены Эллер Вайнихер — Эллерстодио; Проект Debonademeo Studio
Больше, чем просто визуальная помощь, занавески также служат цели по акустике, поглощая кухонный шум и суету улиц снаружи, чтобы дать гостям тихой и интимный опыт столовой. Световой паттерн добавляет к этой осторожной акустической работе, вырезая частные помещения для отдельных столов с виньетками дневного света для обеда и мягкие светящиеся углы на ужин.
Все эти вмешательства рассматривались в контексте архитектурной оболочки здания, отобранного в консультации с техническими и экспертами по наследию, чтобы искусно раскрыть душу пространства. Специализированные мастера восстановили и сохранили штукко, фрески и декоративные элементы 19 -го века, в то время как добавление новых поверхностей и отделки было выбрано для того, как они будут дополнять и взаимодействовать с этими оригинальными функциями. Цвет и подъезд, хотя и современный и современный, создают диалог между прошлым и настоящим, искусно сопоставляя против украшения, чтобы придать противоречиво отчетливый характер.
Фото Серены Эллер Вайнихер — Эллерстодио; Проект Debonademeo Studio
Итальянский дизайн на шоу
Контраст между старым и новым углубляется с мебелью, отобранной для ресторана, с эфирными креслами Педрали и круглыми столами Inox, добавляющим визуальное повествование пространства. Округлые формы как стула, так и стола создают второй контраст пустыня и структурированного, с угловыми дверными проемами и отделками, которые устанавливают коллекцию извилистых форм, которые составляют подъезд.
Разработанный Патриком Жуином, Ester представляет идеальный синтез элегантности, эргономики и функциональности. В этом пространстве естественный бежевый тон кожаной обивки предлагает передышку от залитых цветов стен, в то время как алюминиевые ножки с ликованием, приносящие изящную изысканность в общую структуру. Мягкая оболочка в полиуретановой пене с упругими ремнями также обеспечивает абсолютный комфорт, чтобы позволить пищу и ароматам сиять.
Таблица INOX, обслуживая важную практическую цель, также является неотъемлемой частью общего дизайна ресторана. Это круговое основание и столешница создают мотив, который повторяется по всему ресторану, игриво контрастируя с острыми углами зонированных дверных проемов и отделений. Основание и колонна в антикварной латунной отделке также добавляют к ощущению возраста и истории. Подчеркивается в реконструкции, в то время как батончик Inox с отделкой Fenix в флуоресцентном апельсине, добавляет игривость в зарезервированную комнату Klein Blue Reall.
На более глубоком уровне позиция Педрали как иконы итальянского дизайна укрепляет как уважаемую позицию ресторана на миланской сцене дизайна, так и историю и изысканность самого здания. Подобно намерению нового дизайна Contraste, наследие Педрали сочетает в себе традиции, инновации и превосходство, сохраняя культовый родной язык итальянского дизайна, но постоянно развиваясь и обновляясь, чтобы сидеть на протяжении современных глобальных стандартов.
Захватывающий ресторан
Вступая в кулинарную сцену Милана с новым дизайном, Constrast приносит новый аромат в гастрономическое предложение города. Опираясь на уникальное столкновение ароматов, которое впервые сделало ресторан знаменитым, его новая визуальная идентичность добавляет захватываемость, которая только помогает магии меню. Ароматы блюд находят своего аналога в перцептивном чередовании интерьеров, где кто -то переходит от холодных цветов к теплым цветам, от гибких линий до острых особенностей, от исторических элементов до современных предметов мебели — инкапсуляции не только кухни слияния, но и из истинных мировых городов мира.
