Расположенный на нижнем этаже здания Queen Victoria Building, Sushi Hotaru Charcoal Bar представляет собой яркий обеденный опыт, источающий эклектичную прохладу. Интерьер, разработанный Vie Studio, отдает дань уважения японскому выражению «Hotaru», что переводится как светлячок. Эта концепция дизайна отражает светящиеся траектории полета светлячков и огни оживленных ночных улиц Токио.
Проект столкнулся с несколькими параметрами дизайна, а именно ограниченной видимостью и низким внутренним потолком. Vie Studio решила эти проблемы, максимально увеличив пространство стен с помощью освещения и светодиодных вывесок, чтобы отвлечь внимание от ограниченного объема. Они включили графическую стену от пола до потолка с использованием вертикальных, освещенных деревянных панелей, чтобы создать иллюзию более высокого потолка и открытого пространства. Кроме того, части существующей конструкции здания были выставлены напоказ, таким образом, используя адаптивные процессы повторного использования, чтобы вызвать городской пейзаж Токио через открытые конструкции потолка и необработанные конструкции колонн.
Использование красных и желтых неоновых трубок вдоль потолка было задумано как имитация световых дорожек с длинной выдержкой на улицах Токио. Витрина магазина представляет собой слоистую деревянную планку вдоль волнообразной дорожки, освещенную яркими цветами. В зоне отдыха декоративные стеклянные шары, подвешенные на разной высоте, имитируют эфирное сияние светлячков, в то время как графическая стена фиксирует их игривые движения.
Светоотражающие поверхности в ресторане отражают световой дизайн: свет отражается от дихроичной пленки и металлических накладок, улавливая движение преломляющихся лучей света по мере перемещения посетителей по помещению.
По теме: Новый популярный ресторан в Окленде от WAM
Для Vie Studio устойчивость также была ключевым фактором в дизайне. Перегородки обеденной зоны и столешницы суши-поезда сделаны из прочных каменных блоков и деревянных материалов, выбранных за их пригодность к переработке, возможность повторного использования и устойчивость. Эти материалы хорошо подходят для ежедневных функций ресторана и дополняют деревенскую природу существующих условий на месте.
Vie Studio
viestudio.com
Фотография
Эндрю Уорссам
Еще больше дизайна для сферы гостеприимства в Сиднее с Luchetti Krelle
