Бепи Повиа, фермер и дизайнер, станет идеальным докладчиком на магистерской программе по устойчивому развитию. Он обладает четким видением подлинной устойчивости, не обремененной рыночными тенденциями. Его подход основан на строгих принципах, но, обладая необходимыми навыками и инструментами, он постоянно удивляет, с одинаковой эффективностью применяя себя как к экономическим проектам, так и к роскошным курортам. От Апулии до Лондона и Милана он наладил партнерские отношения, чтобы объединить свою работу с конкретным и незаменимым опытом. Его глубокая любовь к своей родине, Апулии, послужила отправной точкой для проектирования даже в отдаленных местах. Тем не менее, он всегда придерживается твердых принципов, укорененных дома, куда он регулярно возвращается, чтобы вспомнить свои (многочисленные) корни и вновь изучить уроки земли.
Я прочитал презентацию фермы, и там есть доминирующий аспект, связанный с устойчивостью и территорией, теперь вы говорите мне, что становитесь партнером в международной фирме, которая, возможно, имеет мало общего с фермами. Лондон не имеет тех же характеристик, что и Милан.
Это очень просто. На самом деле речь идет о создании… никто из нас не сделал первого шага. Мы с Давиде Падуа, генеральным директором Design International в Лондоне, встретились семь лет назад в Апулии, где у него красивый дом, и я дал ему несколько советов. Он тоже влюбился в мою личность, полуфермера-полудизайнера, и теперь мы формальные партнеры. Однако самое главное — понять, что сегодня любой международной фирме необходимо погрузиться в этическую и местную проекцию проекта.
Может быть, всем нужны местные специалисты?
Да, конечно, потому что в конечном итоге проект должен быть реализован в реальности. Сотрудничество с Design International приобрело еще большее значение, когда несколько лет назад некоторые международные инвесторы (девелоперы и агенты по недвижимости), с которыми я уже работал, выразили большой интерес к инвестированию в гостиничный бизнес в Апулии, и я хотел и должен был попросить Давиде Падоа о структурированной и организованной поддержке проекта, подобной той, которую предоставляет Design International. Проект Masseria AuraTerrae в Полиньяно, открытый в 2023 году, стал полностью апулийской реальностью. Вся концепция имеет местный дух и отражает мою философию, но здесь работает опытная рука. Вся техника фермы расположена под бассейном в четырехэтажной подземной башне, в которой расположены цистерны для дождевой воды, системы всего комплекса, весь участок озеленения (24 га агропарка) и, конечно же, бассейн. Есть отмеченная наградами фотография, на которой виден зиккурат из сухих каменных стен, покрывающих подземную систему, вместе со ступенчатыми конструкциями в стиле Майя. Masseria AuraTerrae является конкретным примером того, как даже серьезные вмешательства могут быть запланированы для здания, которое, несмотря на то, что изначально оно было старой ирригационной цистерной, расположено на территории, полностью ограниченной управлением, с гидрогеологическими и сельскохозяйственными ограничениями, где ничего нельзя было построить. Проект фермерского дома представлял собой непрерывный синтез опыта, инженерии и технологий в сочетании с проектом с четкой и местной философией, которая сохраняла все на месте, не затрагивая территорию, и это убедило Суперинтендацию.
Я думаю, вы часто имеете дело с застройщиками и инвесторами…
Да, абсолютно, и делал это уже давно. В Колумбии, например, мы сейчас разрабатываем гостиничный проект для крупного инвестора, имя которого я не могу назвать по очевидным причинам конфиденциальности. Я почти всегда работаю на высшем уровне: есть риэлторская компания, есть застройщик, потом выбирается оператор, составляется договор и, если он работает, все довольны. В данном случае застройщиком является крупная американская компания, связанная с фондом. Но тогда имена имеют значение лишь в определенной степени. В моем контексте имеет значение содержание, потом имена, если их можно упомянуть, а если нет, то это не проблема. На предварительных этапах, когда еще ничего не подписано, понятно, что существует максимальная конфиденциальность. Некоторые проекты – и
Ваш коллега сказал мне, что экологичность в дизайне — это товар. Что вы думаете?
Моя точка зрения такова: да, это правда, это товар во всех отношениях, настолько, что все о нем говорят, как если бы это был газ или электричество. Но что это значит? Если сегодня нам нужно спроектировать 5-звездочный курорт в Колумбии, который может стать 7-звездочным, мы имеем дело с реальностью, где природа нетронута. Что является важным и фундаментальным элементом успеха этого курорта? Я говорю это уже несколько лет: чтобы создать проект, который смотрит на корни места и тех, кто там живет, нам нужно быть больше похожими на психологов и антропологов, входя на территорию и создавая архитектуру, которая не добавляет элементов, а убирает их. Быть устойчивым в этом месте означает не вырубать миллион кубометров древесины. Вопрос в том, может ли эта территория сегодня усвоить экологический след из бетона (потому что это материал, который мы имеем сегодня)? Бетон – не единственная технология; мы работаем и в других направлениях. В конкретном случае этого проекта мы работаем с теми гигантскими пантографами, которые работают с CAD CAM, т.е. они строят дома, а архитектура проектируется с использованием материалов, происходящих из этой местности, естественно смешанных с заполнителями, которых там нет, но они необходимы и, в любом случае, естественны и, следовательно, устойчивы. Устойчивое развитие становится фундаментальным элементом, возможно, скрытым, но он существует и является конкретным. То, что мы (и почти все) предлагаем на курортах, — это опыт, точка, где путешественник и место встречаются и создают две части сердца, но если вы предложите бетонного гиганта посреди джунглей, гости справедливо уйдут.
По вашему мнению, должны ли здания такого типа иметь собственный отчет об устойчивом развитии, как это делают некоторые компании?
Абсолютно да, и это должно быть донесено корректно и понятно.
Мы уже работаем с протоколом Итака, который, очевидно, является национальным протоколом, но в Апулии у него появляется даже больше последователей, чем можно себе представить. Протокол Itaca использует SWOT-анализ (SWOT-анализ — это стратегический инструмент, который оценивает сильные и слабые стороны, возможности и угрозы) компании, проекта или человека для поддержки стратегического планирования и принятия решений), чтобы понять, какой вклад мы вносим и сколько забираем, и это уже первый шаг. достаточно было бы объяснить это ясно и просто, без технического жаргона и расплывчатых формулировок, и я думаю, что когда наши пользователи приедут на курорт, построенный с учетом этих невидимых принципов, они поймут, как много мы взяли у природы и сколько мы отдаем природе. А маркетинг будет продвигать здоровый и честный продукт.
С точки зрения европейской сертификации есть SFC — организация, которая контролирует цепочку поставок древесины. У него есть протокол, который я считаю эффективным, но мне кажется, что он не очень известен.
Каковы ваши отношения с поставщиками, которые вам неизбежно нужны?
Замечательный. Для меня дизайн – это основа. Возьмем, к примеру, Таленти. У меня личные отношения с владельцами, людьми, которые понимают, что дизайн важен, и выбрали талантливых дизайнеров, что является основополагающим элементом. Вся остальная мебель в подавляющем большинстве случаев делается на заказ, потому что, когда мы говорим об исторической архитектуре, если только мы не хотим реализовать новаторский проект, я использую местных мастеров.
Есть ли сегодня дизайнеры и проектировщики, которые вам нравятся и за которыми вы с интересом следите?
Честно говоря, они мне нравятся почти все, потому что я люблю дизайн, восхищаюсь им, смотрю на него, но в то же время чувствую связь с ними, в том смысле, что в конечном итоге понимаю, что моя природа, мой характер полностью привязаны к этой земле. Даже когда я говорю о вине, я говорю о материале, который делаю, о том, как вожу трактор, о вещах, которые не имеют ничего общего с этим миром.
Пост Архитектор и фермер впервые появился на .
